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锅塌土豆片的做法2020-12-08 00:15

本文摘要:“几年前,凯德广场学府路的木光土耳其餐厅,没有吃过一盘土耳其风味的土豆和煮鸡蛋。后来餐厅关门了,我还念念不忘。今天偶然回忆了一下,自己做了个山寨版,不过和中餐里的锅屎差不多。 突然发现不同文化只是没有太多共同点。这些共同的核心是沟通和迁就的基础。我们在交流和对话中丰富了彼此的文化。 多么有趣的食物洞察力。我家没吃一半,就把韩国辣酱和稻草图案拿走了。尝过之后还是很爱吃,味道很鲜。

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于是就成了土、中、韩一体的新菜~”食材细节:主料土豆、辅料鸡蛋、适量盐、五香粉、适量原味、其他技法,20分钟,非常简单耗时,可玩性,锅屎、薯片,方法,第一步,鸡蛋盖可用。土豆切片,洗净,放盐和五香粉在玛丽身上,翻过来,盖上保鲜膜,炸20分钟。在不粘锅里打适量的植物油,用薯片炒。

煮至金黄色,翻面。5加入蛋液。6鸡蛋半浓缩后,锅翻过来。这个环节对强度和技术的排斥度高。

不建议第一次尝试。可以用筷子刷一下,装盘时形状略有损伤。

成品颜色为金黄色,是鸡蛋味的鸡蛋土和平和坚硬的蜡质土豆的混合物。厨具:《美食世界》神厨作品使用的锅:热菜、家常菜、午餐、晚餐*本食谱由作者在《美食世界》独家发布,禁止其他平台或个人发布。


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